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業務用オーブンレンジ 選び方

ランキングとレビューはこちら

業務用オーブンレンジは、業界ではスチームコンベクションオーブンとも呼ばれています。
オーブン機能に蒸気発生装置を取り付けたタイプで、熱風と蒸気を利用することにより、さまざまな加熱調理ができます。
業務用オーブンレンジは、その名の通りオーブンとレンジのいいとこ取りの調理機器です。
焼く、揚げる、蒸すなどの調理が可能で、調理経験を問わないのが売りです。
複数調理ができるのか、大量調理ができるのかというのが業務用の場合には重要になるでしょう。
一度で多くの調理が可能であれば、給食施設やホテル、レストランなどに1台設置するだけで時短にもなります。
飲食店などで導入するなら、提供するメニューによってサイズや台数を選びましょう。
オーブン調理をメインにしているものの、隠れ家的レストランで客席数も少数であれば、1台で十分にまかなえます。
温度調節ができたり、量を設定できるかどうか、とくに業務用オーブンレンジですから、温度がどれくらい高温まで設定できるかもポイントです。
また、多彩な機能が備わっていますが、焼く、煮る、炊く、蒸す、温めるなどの加熱調理の約8割をこなせる業務用オーブンレンジならば、問題ないでしょう。
ちなみに、スチームコンベクションオーブンは熱風と蒸気の機能によって、庫内に対流を起こし、蒸気を循環させて庫内全体の温度と湿度をコントロールするのがスチームタイプの特徴です。
オーブン機能のみの場合では、仕上がりにムラが出る難点がありますが、ムラのない仕上がりとするなら、スチーム機能で選びましょう。

業務用オーブンレンジの口コミレビューランキングです。

ホース・オーブン皿(深皿)付 安心の3年保証付!

第1位

136400

★★★★★ 4.67 (9件のレビュー)

お値段も安く、ゴムホース付きだったので、付属品を買う手間もなく、助かりました。



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定番ガスオーブンが[涼しく]なりました。

第2位

157120

★★★★★ 5 (6件のレビュー)

電気オーブンではどうしても熱周りに問題があるのでガスオーブンがおすすめ。ようやく元通りのパンが焼けるようになりました。



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メーカー希望小売価格はメーカーカタログにリンナイ 業務用 卓上ガスオーブン(コン基づいて掲載しています ガスによる強い熱ベック) RCK-S10AS(A) 涼厨様が一部変更となっております。メイン画像1枚目が現仕様になります】 関連商品はコチラ オーブン置台 オーブンパーツ 接続用ゴムホース ゴム管用ソケット

ゴムホース・オーブン皿(深型)付 安心の3年保証付

第3位

159500

★★★★☆ 4.25 (4件のレビュー)

発送も早く配送も丁寧でとても良かったです。 届いたばかりでまだ使用してませんが、サイズ記載で想像していたより、大きくちょっと圧迫感がありました



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第4位

216810

★★★★☆ 4.33 (3件のレビュー)

お値段以上♪ ですがかなり重いです。トラックから降ろすのに6人がかりでした。 開けて天版とか外してから運べばよかったです。



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新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ NEWパワークックシリーズ RGR-0963D 3口

第5位

228855

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

とても使いやすく、メーカーの人の対応も良かったので良かったです。



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電気コンロ 卓上電気コンロ TANICO 業務用卓上電気コンロN-TH-1100EKW270×D300×H120タニコー

第6位

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★★★★☆ 4 (1件のレビュー)

業務用なので安心です。 高齢者用にガスの代用として湯沸かしにつかってみました。 リレー(SSR)で自動切の制御をしましたが余熱があるので 保温効果があります。 本格的な使用はこれからです。



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第7位

160490

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

少し日にちかかりましたが、問題なく使用しております。



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定番ガスオーブンが[涼しく]なりました。

第8位

157780

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

最高です!ホントに扉が熱くないです!見た目も良い感じで、大家族の我が家には大助かりです。ただ、ホースとアタッチメントが付属してないことを確認しておらずすぐに使えませんでした。天板が3枚付いてますが、...



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ガスによる強い熱風で大量の食材をスピーデリンナイ 業務用 卓上ガスオーブン(コンィに調理。 パンを焼く方に圧倒的人気の定ベック) RCK-S10AS(A) 涼厨いて※業務用商品ですが、一般家庭用商品としてもご使用できます。【操作部のデザイン・仕様が一部変更となっております。メイン画像1枚目が現仕様になります】

☆☆RCK 10AS

第9位

139084

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

もう少し庫内の高さが有ればなあと・・・ 食パンが2段でやけるのになあ・・・



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第10位

93060

★★★☆☆ 3 (1件のレビュー)

パワーもあり使いやすいです メモリー入力がちょっと面倒



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業務用 ガス ガス台 4口ガス台 4口ガステーブル プロ用 アルファー 飲食店用 厨房機器 厨房用ガステーブル TANICO タニコーガステーブル 業務用ガステーブル

第11位

153243

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

納品が遅れると連絡がありましたが、思っていたよりも早くてびっくりしました。 きれいなまま届いたのdw、大変満足しております。



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商品名:ガステーブル【アルファーシリーズ【プロ用/新品】【タニコー】ガステーブル】寸法:幅1200×奥行600×高さ80 4口 【アルファーシリーズ】NT122離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【補足カラーワード】シルバー色,銀,Silver,シルバー,アラザン,白金色,,Platinum,プラチナ

頑丈なステンレスボディの電子レンジ

第12位

37200

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

電子レンジとしては割高になりますが、使ってみると納得できます、音が静かで、生活していると大体パターンが決まっているのでそれを自分たちのよく使う順に、登録すればワンタッチで使えるようになります。



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★商品の特徴★ YAMAZEN GRA-【 送料無料 】山善 YAMAZEN 業F2301 業務用レンジ S GRAF2務用 電子レンジ 機能 23L フラットカーお取寄せ商品のため、メーカーの在庫状況によっては商品の入荷までお日にちを頂く場合がございます。 ※沖縄への発送は、送料別途2000円頂戴致します。

【業務用】【ガス高速オーブン中型】【RCK-20BS4】【リンナイ】【厨房機器】

第13位

338050

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

職場で使う為に購入させて頂きました。火力が強くてとても助かりました。



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■ 商品について ■ ガスによる強い熱風【プロ用/新品】【リンナイ】ガス高速オーで大量の食材をスピーディーに調理 中型 ブン中型 RCK-20BS4 幅600×品はご注文後、3~4週間前後(予定)でのお届けとなります。詳しい納期につきましては注文確定後の連絡となります。・配送料金など、よくあるご質問はこちら→

新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-074D カウンタータイプ 2口

第14位

115566

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

まだ使っていないのですが、商品はしっかりしていそうだし使うのが楽しみです。



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■商品説明 デラックスタイプガスレンジ MGRD-074D マルゼン 業務用 ガガスレンジ 新ユニバーサルバーナー搭載 スレンジ デラックスタイプ カウンタータに従って、安全な場所に正しく設置して下さい。新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-074D カウンタータイプ 2口 送料無料

☆☆RCK S20AS4

第15位

308154

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

自宅に小さなパン工房を作ったので、本格的に使えるオーブンを選びました。 パワーがあって、沢山のパンやお菓子を焼くのに便利です。 予約機能があるのですが、イマイチよくわからなくて使いきれてません。 とて...



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在庫状況:お取り寄せ(詳しくはこちらをク####リンナイ プロ用品 業務用ガス高リック)※こちらの商品はメーカー直送品と速オーブン【RCK-S20AS4】涼厨 なくなりました。 ●汚れの焦げ付きがなく清掃が簡単です。 外形寸法: W605×D703×H874mm 庫内容量: 52リットル 電源: AC100V

★★RCK S20AS4

第16位

308154

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

小さなパン工房なのですが、どうしてもしっかりしたオーブンが欲しくて、いろいろ検討した結果、これに決めました。 火力が強く、パワーがあるので、余熱も早くて焼き上がりもいいです。 ただ、前の方に熱が回り...



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※こちらの商品はご入金確認後のお手配です####リンナイ プロ用品 業務用ガス高。代引きでのお取り扱いはできません。メー速オーブン【RCK-S20AS4】涼厨 なくなりました。 ●汚れの焦げ付きがなく清掃が簡単です。 外形寸法: W605×D703×H874mm 庫内容量: 52リットル 電源: AC100V

新品:マルゼン 業務用 ガスレンジ デラックスタイプ MGRD-096D 3口

第17位

135762

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

大変安く購入できました。お店の対応は非常に良かったと思います。



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第18位

157780

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

購入から一年、毎日のように使用していますが、ガスオーブンは本当に便利です!とにかく予熱が早くて良い! 鶏肉や豚肉の塊、ズッキーニやきのこ類をオーブンで焼くととても美味しいです。揚げ物はほとんどしなく...



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商品説明文温度の表示は、時間表示と同じデリンナイ ガスオーブン 卓上 RCK-Sジタル表示化をし分かりやすくなっています10AS コンベック 涼厨仕様 RCK-発送することができません。 お届け先がこれらの地域の場合、誠に勝手ながら、ご注文をキャンセルさせて頂きます。 何卒ご理解頂けます様お願い申し上げます。

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第19位

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★★★★★ 5 (1件のレビュー)

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第20位

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★★★★★ 5 (1件のレビュー)

まだ使用していませんが、妻が喜んでいます。ありがとうございました。またよろしくお願いいたします。



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第21位

149800

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

20何年前に購入したパナソニックの業務用レンジが壊れて 同様の新種のレンジを購入しました。 安価の提供で有難かったです。 以前のレンジと同じで使いやすくなじみます。 これで仕事がスムーズに運びます。 どう...



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第22位

157120

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

欲しかったガスオーブンが注文後すぐに届きました。まだ使用していませんが、初焼きを楽しみにしています!



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業務用ガス高速オーブン 外形寸法mm幅4【≠あす楽対応品在庫あり】リンナイ 業務70×奥行633×高さ586(奥行(取っ用ガス高速オーブン:RCK-S10AS(内のお手入れが簡単です。 12) 電装ユニットのポッティング化 電装ユニットのポッティング加工により、小動物の接触による誤動作などから基板を防ぎます。

リンナイRCK-10M(A)/10AS用専用オーブン皿。

第23位

947

★★★★★ 5 (1件のレビュー)

安価て期待はしてなかったけど、実際届いた商品はとてもしっかりとした物でした。 これなら、また複数購入もしたいな。



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第24位

260986

★★★★☆ 4 (1件のレビュー)

購入してから、事情があってかなり時が過ぎてから、使用しました。今まで家では家庭用、職場では電気のコンベクションオープンを使用していました。ガスオープンは初めて使用するのですが、立ち上がりが早く、火...



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