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業務用ミキサー 選び方
ランキングとレビューはこちら
ミキサーは野菜や果物をかき混ぜたりすり潰してペースト状にしたりジュースを作るものでよりわかりやすく説明する為に家庭用と比較をしながらその違いを紹介します。
容量について、ジュースを例にあげると業務用は1000ml以上(コップ3杯以上)に対し、家庭用は約400mlでコップ1杯～2杯分ですので業務用は家庭用の2倍以上作る事ができます。
耐久性については業務用はモーター、構造上とも熱さに耐えられるように作られているのに対し、家庭用は業務用よりも設計が簡易の為に熱くなりやすかったり連続使用には向いていません。
消費電力は家庭用は120W～900W程ですが業務用になると180W～12,000W程になるので相当幅が広くなります。
次に業務用ミキサーの選び方について紹介します。
まずパワーについてですが、最低ラインの1つの目安として繊維の多い野菜を使った野菜ジュースや氷の入ったスムージーを作りたい場合なら300W以上が必要になりますがただしWの数が大きくなればなるほどそれに比例して回転する時の音も大きくなっていくデメリットもあります。
機能についてですが、カギとなるのが刃の回転速度です。一定の速度のタイプだと強弱をつける事ができませんので回転速度の調整を全くつける事ができません。その点速度調整機能がついていれば用途別に調整ができたり、途中でも自由に調整できるメリットがあります。
家庭用に比べると業務用は回転速度が速く操作も高度な技術を要しますので、速度調整機能が付いたタイプ、しかもなるべく細かく調整できるタイプが良く最も良いのは無段階変速タイプのものです。
容量について、ジュースを例にあげると業務用は1000ml以上(コップ3杯以上)に対し、家庭用は約400mlでコップ1杯～2杯分ですので業務用は家庭用の2倍以上作る事ができます。
耐久性については業務用はモーター、構造上とも熱さに耐えられるように作られているのに対し、家庭用は業務用よりも設計が簡易の為に熱くなりやすかったり連続使用には向いていません。
消費電力は家庭用は120W～900W程ですが業務用になると180W～12,000W程になるので相当幅が広くなります。
次に業務用ミキサーの選び方について紹介します。
まずパワーについてですが、最低ラインの1つの目安として繊維の多い野菜を使った野菜ジュースや氷の入ったスムージーを作りたい場合なら300W以上が必要になりますがただしWの数が大きくなればなるほどそれに比例して回転する時の音も大きくなっていくデメリットもあります。
機能についてですが、カギとなるのが刃の回転速度です。一定の速度のタイプだと強弱をつける事ができませんので回転速度の調整を全くつける事ができません。その点速度調整機能がついていれば用途別に調整ができたり、途中でも自由に調整できるメリットがあります。
家庭用に比べると業務用は回転速度が速く操作も高度な技術を要しますので、速度調整機能が付いたタイプ、しかもなるべく細かく調整できるタイプが良く最も良いのは無段階変速タイプのものです。
業務用ミキサーの口コミレビューランキングです。
キプロスター7L、10段階のスピード調節機能。プラネタリーミキシングにより、均一なミキシング可能。
第1位
39980円
もう1台のと悩んで電話で説明を受けてこちらを購入しました。レビューが少ないのは新発売で発売から間もないからとの事でした！
生クリームを作るのに購入をしましたが、生クリームは氷水で冷やしながら作った方...
| 業務用ミキサー 卓上型 7L PRO-Dミキサー 7L 業務用 PRO-DMX7MX7 【サイズ】(約)幅263mm×奥 スタンドミキサー【スタンドミキサー】【を標準装備。流し込みも出来るタイプです。 スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 |
創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」のスタンドミキサーです。 クリスマス クリスマスプレゼント 誕生日プレゼント 贈り物 ギフト
第2位
46390円
子供がずっと欲しがっていたkitchenエイド。誕生日プレゼントにと探していたところ、ここのお値段がとてもお得だと思い購入させて頂きました。
早速子供がお菓子を作っていたので感想を聞いたところ、混ぜる作業...
| レビューキャンペーン目玉品◎フードグライレビューキャンペーン目玉品◎フードグラインダー付き＆保証付き◎KitchenAiンダー付き◎KitchenAid キッチレ、多少の汚れ等がある場合がございますが、ご了承の上ご購入をお願い致します。※ご利用のモニター環境により、色合いが異なって見える場合がございます。 2 |
1年保証 送料無料
第3位
161700円
このミキサーは家庭用としては大きいですが、家庭で沢山パン作りをされる方にもおすすめできる一品です。業務用なので造りは無骨ですが、シンプルでかっこいいデザインも気に入っています。
| 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠【新品】業務用 ミキサー 卓上型 10ク品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定してォート RM-G10A 卓上ミキサー送料、予めご了承下さい。 家庭用にも使える卓上型 業務用 ミキサー 高品質なのに低価格！ レマコムの 業務用ミキサー なら生地づくりにご利用いただけます！ |
キプロスター7L、10段階のスピード調節機能。プラネタリーミキシングにより、均一なミキシング可能。
第4位
46980円
ミキサーのサイズの確認をせず購入してしまい
ダンボールの箱の中身の大きさに驚きました。
まだ使っていない為少量での仕上がりがどうなるのかが不安ですが楽しみでもあります。
お得さに負けてスペアのボウル付...
| 業務用ミキサー 卓上型 7L PRO-Dミキサー 7L 業務用 PRO-DMX7MX7 【サイズ】(約)幅263mm×奥とボウルのセット スタンドミキサー【スタを標準装備。流し込みも出来るタイプです。 スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 |
スタンドミキサー 大容量 3種類アタッチメント付き 低騒音 6段階スピード調節 家庭用 業務用 こねる 多機能 ミキサー 電動 お菓子 パン 手作り キッチン フードプロセッサー PSE認証済み
第5位
21599円
https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fkklab%2Fhitas121%2F
| 「kklab 売れ筋 TOP6」 ■「家【2年保証】スタンドミキサー 業務用ミキ事を楽にこなして時間を効率的に使おう！」サー 卓上 一台三役 6段階変速 3種類れて速度ダイヤルを設置して完成。一台あれば、プロはもちろ、素人でも家庭でパンやお菓子作りや料理の創新にチャレンジします。家庭用業務用両方対応です。 5 |
業務用ミキサー Amazonレビューランキング
送料無料｜レマコム 業務用ミキサー RM-G10A 卓上 10クォート ｜ 業務用ミキサー・スタンドミキサー・パンこね機・卓上ミキサー
第6位
161700円
力強く使いやすいサイズなので、満足しています。
| 【ご予約受付中！】 こちらの商品は現在欠＼大決算祭!! 46%OFF／業務用 ミ品中の為、次回発送は5月下旬頃を予定してキサー 卓上型 10クォート RM-G1)40クォートRM-B40HAT50Hz専用/60Hz専用 レマコム業務用 ミキサー(攪拌機)60クォートRM-B60HAT50Hz専用/60Hz専用 |
キプロスター7L、10段階のスピード調節機能。プラネタリーミキシングにより、均一なミキシング可能。
第7位
39980円
思ったより大きく重かったですが、使用してみて「この安定感には 必要なサイズと重さかな。」と納得しました。
今回購入した色はピュアホワイトですが、艶を抑えた上品で高級感も感じる良い色です。
使ってみた感...
| 業務用ミキサー 卓上型 7L PRO-Dミキサー 7L 業務用 PRO-DMX7MX7 【サイズ】(約)幅263mm×奥 スタンドミキサー【業務用ミキサー】【撹を標準装備。流し込みも出来るタイプです。 スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 |
キプロスター7L、10段階のスピード調節機能。プラネタリーミキシングにより、均一なミキシング可能。
第8位
46980円
品質と価格がとても良い！必要な付属品も揃っていてとても助かります。
これから重宝しそうです！
| 業務用ミキサー 卓上型 7L PRO-Dミキサー 7L 業務用 PRO-DMX7MX7 【サイズ】(約)幅263mm×奥とボウルのセット スタンドミキサー【業務を標準装備。流し込みも出来るタイプです。 スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 |
ent-326000140 eb-5693500 ent-326000140 5-0529-1001 0638ページ 11番【 人気 販売 通販 楽天 業務用 】
第9位
981円
今までの野菜の下こしらえ等の時間がうそのように手早く出来驚いてます。
野菜の他、チーズやパンなどレパートリーが増えましたね！
| 商品の仕様●サイズ：外寸（mm） 高さ（【 ジュジュ蜂の巣 】【 厨房器具 製菓mm） 270×85×10●頁：0638道具 おしゃれ 飲食店 】す。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 |
【安心の国内正規品】【卓上型ミキサー】【キッチンエイドミキサー】【KSM5.5WH(旧：KSM5)】
第10位
109467円
友人が新しくパティストリーを開店することとなり、そのお祝い品として購入しました。その後、毎日気に入って使ってくれているそうです。やや大きめのミキサーなので、中小規模のお店には大変良いと思っています。
| 用途にあわせて低速から高速回転まで10段KSM5.5WH KitchenAid 階のスピード調節が可能です。3種類の撹拌キッチンエイドミキサー 国内正規品 ミキキーワード業務用ミキサー キッチンエイドミキサー KitchenAid メレンゲ作り パンこね 生地作り ケーキ生地 クッキー生地 パン生地 ピザ生地 |
洋菓子 泡立て ミキサー お菓子 お菓子作り 下ごしらえ ビーター
第11位
119597円
レストランのパティシエ用に購入しました。
直ぐに届いて満足です！
強度もしっかりしています。
| 送料無料キャンペーンコード：【smtb-愛工舎製作所 卓上型ミキサー ケンミックTK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送ス アイコー シェフPRO KPL900・ ECサイト は以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。Cancamp駅前アルプス |
第12位
19880円
https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Ftactstore%2Fyzh-885%2F
| 【商品仕様】 ■容量：6.2L ■原料のスタンドミキサー 6.5L 大容量 卓上最大量：1.5kg。 【商品説明】 ●一ミキサー 一台三役 6段階速度調節可能 、お手元にお届けする商品と表記の寸法に多少の誤差が生じる場合がございます。 2〜3cmは許容範囲とさせていただいております。 予めご了承くださいませ。 |
キプロスター5L、8段階のスピード調節機能。プラネタリーミキシングにより、均一なミキシング可能。
第13位
42980円
注文してすぐに届きました！以前使っていた別メーカーのものが壊れての買い替えです。品物もものすごくしっかりとした作りで満足しています。見た目よりも機能性重視でしたが、思いのほか見た目もオシャレでした...
| 業務用ミキサー 卓上型 5L PRO-D【在庫処分品】在庫限りのセール価格 業務MX5 【サイズ】約 幅378mm×奥行用卓上型ミキサー 5L PRO-DMX5出来るタイプです。スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 #recommend# |
第14位
3380円
料理作る時食材と賞味料全部入れって、ボダだけ押せば、自動的に動く、手楽になった。
| 素材: tpe、pp、ステンレス鋼、シリピース ホット 3速コードレス炒め クレコーン サイズ: 19 × 4センチメーイ ジー ミキサー自動ハンズフリー調理器ワイト&ブラック メタルタイプ:ステンレス鋼 スピードギア選択:下記3スピードギア 電力(w): 150ワット パッケージが含まれる: 1xブレンダー |
KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPRO-MX7専用部品
第15位
7980円
手持ちの卓上ミキサーの付属品として購入しました。
7リットルsizeなので、たくさん生地を仕込めます。
何種類か仕込む時の洗い換えとして
活躍してくれています。
丈夫な造りで長持ちしそうです。
| KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPR卓上型ミキサー 7L PRO-MX7用 O-MX7専用 取換用ボウル 対応商品 取換用ボール【業務用厨房機器厨房用品専門 対応商品 業務用卓上ミキサー PRO-MX7 注意事項 ※商品仕様は随時改善されており、入荷時期により多少のデザイン変更が行われる場合がございます。 |
創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」のスタンドミキサーです。
第16位
49800円
アメリカ在住時にずっと使ってパンやお菓子つくりに励んでいました。帰国してまた使いたいので購入しました。またパン作りが楽しみです。付属のフードグラインダーでは庭で取れた大量のトマトを絞ってソースを作...
| KitchenAid キッチンエイド 9KitchenAid キッチンエイド 9KSM95WH ホワイト 白 スタンドミKSM95WH ホワイト 白 スタンドミスレ、多少の汚れ等がある場合がございますが、ご了承の上ご購入をお願い致します。※ご利用のモニター環境により、色合いが異なって見える場合がございます 2 |
業務用 ロボクープフードプロセッサー みじん切り 業務用フードプロセッサー 高機能型フードプロセッサー ミキサー 業務用撹拌機 厨房機器 業務用ミキサー 粉砕撹拌 撹拌機
第17位
51294円
以前はパナを使用していましたがパワーが全く別物。ワンサイズ上と悩みましたが家庭で普通に使うなら2.6Lで十分かと思います。Fシリーズにして正解でした、 千切り、スライスは一瞬！家族が多いので毎日大活躍で...
| ■オプション品 商品情報商品名：ロボクーFMI ロボクープ マジミックス フルスプ マジミックス 2.6L FシリーズEペックモデル Fシリーズ 容量2.6L サー 業務用ロボクープフードプロセッサー 業務用フープロ 業務用カッターミキサー robotcoupe FMI・配送料金など、よくあるご質問はこちら→ |
在庫設定しておりません在庫切れの場合7日〜14日後出荷予定
第18位
11900円
かなりの大音量です。が、優れものです。
思ったよりパワフルで処理能力も高く、希望通りの挽肉が出来ました。(そのための肉の筋や筋膜の除去等の下処理は欠かせませんが)
ケーシング出来ると思わなかったのでソ...
| ■サイズ(約) 幅29×奥行17×高さ3送料無料 福農産業 電動ミンサー SG-9cm ■重量(約) 4.0kg ■電圧30内で一旦止め、最低3分以上間隔をあけて本体が常温に戻ったのを確認してから改めてスイッチを押してください。 ■保証期間 1年間4965815450487 |
創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」のスタンドミキサーです。
第19位
49800円
お値段もお安く、保証までつけていただきありがとうございます。ずっと欲しかったのですが、お菓子や生クリーム、ひき肉も作りたかったので、お値段が高くて今まで購入できませんでした。ありがとうございました。
| KitchenAid キッチンエイド 9KitchenAid キッチンエイド 9KSM95ER レッド 赤 RED スタKSM95ER レッド 赤 RED スタスレ、多少の汚れ等がある場合がございますが、ご了承の上ご購入をお願い致します。※ご利用のモニター環境により、色合いが異なって見える場合がございます 2 |
生地に優しいスパイラル型 最大処理能力約8kg（加水率約55%） 単相100V 生地作りに最適 送料無料 1年保証
第20位
440000円
町のピザ店を経営している者です。
以前に使っていたスパイラルミキサーが調子が悪くて
買い替えを検討していたところ
パン屋の知人からこちらの機器を紹介してもらいました。
知人もこのスパイラルミキサーを長...
| ○送料： 車上渡しのみ無料 ○保証： 1業務用スパイラルミキサー 21L HTH年 【品 名】 21LスパイラルミキサS20 単相100V 三省堂実業 食品ミ 変 速 なし 回 転 数 撹拌軸回転速度 185r/mimボール回転速度 15r/min 寸 法 390*690*790mm 重 量 70Kg |
業務用ミキサー Amazonレビューランキング
8段階のスピード調節で繊細な作業が可能となった新タイプ業務用卓上ミキサー
第21位
42980円
まだ使用していませんが使用するのがたのしみです
とっても満足です。
| 業務用ミキサー 卓上型 5L PRO-D【在庫処分品】在庫限りのセール価格 卓上MX5 【サイズ】約 幅378mm×奥行ミキサーとボウルのセット 5l 業務用 ーを標準装備。流し込みも出来るタイプです。スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 |
新品 送料無料 FMI 業務用 ミキサー RM-3200VD
第22位
39860円
とても使いやすくなめらかにしてくれます！満足いく商品でした！
| ロボクープ マジミックス Vシリーズは、FMI エフエムアイロボクープ ミキサー『切る、刻む、混ぜる、練る』を特化したベ マジミックス RM-3200VD Vシストランのシェフの皆様に信頼と実績を得ているます。 ヨーロッパでは、レストランはもちろんシェフ感覚の高級料理を楽しむグルメな家庭でも愛用されています。 |
KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPRO-MX7専用部品
第23位
5700円
手持ちの卓上ミキサーの付属品として購入しました。
何種類かの生地を仕込む時の洗い換えとして
活躍してくれています。
| KIPROSTAR業務用卓上ミキサーPR卓上型ミキサー 7L PRO-MX7用 O-MX7専用 取換用ホイッパー 対応商取換用ホイッパー【業務用厨房機器厨房用品 対応商品 業務用卓上ミキサー PRO-MX7 注意事項 ※商品仕様は随時改善されており、入荷時期により多少のデザイン変更が行われる場合がございます。 |
業務用 ロボクープフードプロセッサー みじん切り 業務用フードプロセッサー 高機能型フードプロセッサー ミキサー 業務用撹拌機 厨房機器 業務用ミキサー 粉砕撹拌 撹拌機
第24位
40114円
20分くらい使ったらモーターが熱くなりすぎ
それで星二つカットです
熱くならなかったら
文句なし星5なんですけど
熱くなりずらいプロセッサー探しますわ
| 商品情報商品名：ロボクープ マジミックスFMI ロボクープ マジミックス ベーシ VDシリーズEBMコード：486881ックモデル VDシリーズ 容量2.6L この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。 ※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。・配送料金など、よくあるご質問はこちら→ |
第25位
19880円
| 【商品仕様】 ■容量：6.2L ■原料のスタンドミキサー 6.5L 大容量 卓上最大量：1.5kg。 【商品説明】 ●一ミキサー 一台三役 6段階速度調節可能 、お手元にお届けする商品と表記の寸法に多少の誤差が生じる場合がございます。 2～3cmは許容範囲とさせていただいております。 予めご了承くださいませ。 |
品質安心の正規輸入品
第26位
14520円
商品もショップ対応も満足です。次回もこちらで決まりです。
| 製品仕様表品名ボウルカバー対象機種RM-マジミックス RM-4200F/52004200F/5200F用補足旧RM-31F用 ボウルカバー 正規輸入品/FMI/予告なく変更される場合があり、商品画像と異なる場合がございます。送料について沖縄・離島・北海道は別途送料がかかります。その他フードプロセッサーはコチラ |
電動ミンサー 肉挽き機 肉ひき機 110v ミートグラインダー
第27位
8680円
https%3A%2F%2Fitem.rakuten.co.jp%2Fsafari-01%2Fls133%2F
| 商品説明 商品特徴 【ハイパワーモーター＼ 期間限定-8,680円／電動ミンサー】 500Wの強力銅製モーターが内蔵され 肉挽き機 肉ひき機 110v 3種類カくださいいませ。 ◎※部分商品は輸入品で、包装に他の国の言語が含まれる可能性があります。注意事項：モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。 |
第28位
4720円
自分のミスでドウフックのペンキの部分をかけてしまいました。新しく注文するために、なかなか自分の持っているキッチンエイドの品番と注文しようとしているドウフックの品番がマッチしているものかどうか確認で...
| 品名ドゥーフック ※商品画像は本体と共用キッチンエイド ミキサー KSM150 しております。※メーカー希望小売価格はメ用：ドゥーフック CKT07300（部品基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）ドゥーフック パン生地、ピザ生地など重い生地を練り上げる撹拌に使用。※アメリカ製 |
キプロスター7L、10段階のスピード調節機能。プラネタリーミキシングにより、均一なミキシング可能。
第29位
39980円
カフェの店内キッチンで使用する為、洋菓子店の店主に相談したところ、こちらを紹介され購入。
びっくりするほど静かで ボウル ギリギリのところまでしっかり混ざるので ほとんど手で混ぜ直ししなくて良いです。
...
| 業務用ミキサー 卓上型 7L PRO-Dミキサー 7L 業務用 PRO-DMX7MX7 【サイズ】(約)幅263mm×奥 スタンドミキサー【スタンドミキサー】【を標準装備。流し込みも出来るタイプです。 スタンドミキサーなので両手が自由に使え、別の作業を同時進行できます。 |
【ブレンダー】【業務用】【厨房用】【店舗用】【飲食店用】
第30位
40141円
大活躍中です。クイジナートは難点なしですね。
ありがとうございました。
| 商品情報商品名：クイジナート ハイスピー【業務用/テンポス】 クイジナート ブレドプロセッサー2 ホットブレンダー CBンダ― CBT-500 PRO2 容量1す。予めご了承下さい。よく検索されるキーワードブレンダ― フードブレンダ― 業務用フードプロセッサー ミキサーJANコード：4533022501324 |
業務用ミキサー Amazonレビューランキング